AH 102M
Analisi e valutazioni (in incognito) dei servizi
Destinatari
L'unico giudice dell'accoglienza di un hotel è l'ospite. Il cliente misterioso si reca in anonimato presso la struttura ricettiva fingendosi ospite, per effettuare una valutazione puntuale e oggettiva. È uno strumento valido per tenere sotto controllo procedure, accoglienza del personale, qualità del servizio erogato e grado di soddisfazione del cliente.
Programma del corso
- Metodologia del cliente misterioso (mystery client)
- Valutazione delle procedure e dell'accoglienza del personale
- Valutazione della qualità del servizio erogato
- Rilevazione del grado di soddisfazione del cliente
- Restituzione di un quadro autentico e oggettivo della struttura